No creo que la popularización de tomar doce uvas para dar la bienvenida al año nuevo fuera un exceso de cosecha de dicha fruta en 1009, como dicen los medios de comunicación. Creo que dicha costumbre se debe remontar a antes de Cristo, y que su popularización en España se dio con la llegada de Giussepe Sarto al Papado. Fue el regalito que los españoles de siempre hicieron al Papa santo y hombre de la época. Porque la uva simboliza los placeres del paraíso olímpico como son la salud, las riquezas y sobre todo el sexo. Además siempre ha estado extendida en este país la idea supersticiosa (decía Miguel Servet que España es el pueblo más supersticioso de la tierra) de que según se comienza el año así será el resto de él. Por ejemplo, en la pagana Tortosa se dice: "qui treballa a cap d'any, treballarà tot l'any" (quien trabaja el primero de año, trabajará todo el año). Así ante un Papa, cuyo único objetivo era que Cristo reinara en el mundo, los españoles paganos y muy influyentes le dijeron: "toma paganismo y superstición". Que en esta noche no se le atragante a nadie un grano de uva en la garganta porque S. Blas está fuera de servicio.
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